Bahan-bahan |
Udara Noumea sudah mulai agak panas, kebetulan ada bangkuang di pasar tadi pagi, saya buat dessert ini untuk makan siang.
Bahan :
150 gr tepung tapioka (tepung sagu)
500 gram bangkuang (potong dadu / kotak kecil)
200 ml santan
150 ml simple sirup (buat dari gula pasir didihkan bersama air)
Pewarna makanan merah
Tambahkan sedikit pewarna merah kedalam bangkuang yang telah dipotong, aduk rata |
Masukan tapioka kedalam kantong plastik, aduk bersama bangkuang |
Bangkuang setelah dilapisi tepung tapioka |