Puding ini saya buat dari bahan yang ada di dapur. Kebetulan ada sisa whipping cream dekorasi cari HUT DWP kemarin. Hasilnya puding yang lembut, enak dan sangat mudah pembuatannya.
Bahan :
 |
| Bahan dan alat |
400 ml susu cair
4 kuning telur
1 bungkus agar-agar warna coklat
200 gr coklat masak
100 gr whipping cream (yang sudah di mixer dengan 1 sdt gula bubuk)
optional :
Biskuit dan selai rasa buah
Cara membuatnya :
Didihkan susu dengan agar-agar, angkat. Masukkan kuning telur aduk pelan dan masukkan potongan coklat, aduk rata sampai coklat meleleh. Tambahkan whipping cream, aduk pelan. Tuang kedalam cetakan puding.
Optional : Tambahkan biskuit yang sudah dibasahi susu cair diatas permukaan puding. Simpan puding dalam kulkas selama 1 jam. Puding lembut siap dinikmati bersama selai rasa buah.
