Cake Lapis Surabaya ini saya buat untuk Wedding Anniversary. Didekorasi kilat, karena gak punya waktu banyak, soalnya mau siap-siap packing.
Lapis Surabaya sebelum di dekorasi, 6 cm tingginya |
Fondantnya segini tuk tulisan diatas kue |
Dikeringkan sebentar, uch.... R nya double di Anniversary |
Heavy Cream hangat dicampur untuk melelehkan coklat |
Coklat ganache, atau coklat glassing |
Cake siap disajikan |