Selai Srikaya |
Pembuatan Selai Srikaya ini mudah, cepat dengan bahan sederhana. Dalam 10 menit selai siap disajikan.
Bahan-bahan |
Bahan :
4 butir kuning telur
45 gram gula pasir
45 gram gula merah iris halus (sy pakai 1 buah ukuran kecil)
200 ml santan (sy pakai santan kara dalam box tetrapack)
Cara membuat Selai Srikaya |
Campur gula pasir, gula merah dan santan, masak dalam panci dengan api kecil, sampai gula larut. matikan api.
Aduk kuning telur dalam mangkuk, campur dengan beberapa sendok larutan santan hangat dari panci, aduk rata. Campur adonan kuning telur kedalam panci santan, masak dalam api kecil sampai mengental. Matikan api. Angkat sajikan bersama roti tawar.
Selamat mencoba ya.