Tumisan ini sederhana dan mudah sekali buatnya, dalam waktu 15 menit siap disajikan. Cocok untuk menu sahur bulan Ramadhan.
Bahan :
1 bungkus indomie (ambil mie nya saja, rebus 3 menit sampai matang)
1 cup tauge, cuci bersih
3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih (iris tipis)
1 batang daun bawang (iris)
1 cabai merah besar, 1 cabai hijau besar. (iris tipis)
1 buah tahu putih (potong dadu)
2 sendok makan Tauco
1 sdt garam dan 1 sdt kaldu ayam
Cara Membuatnya :
Tumis bawang merah dan putih, sampai harum. Masukkan cabai merah dan hijau, aduk. Masukkan tauge, mie, tauco, garam dan kaldu ayam, aduk rata. Terakhir masukkan Tahu putih dan daun bawang. Matikan api dan sajikan hangat.
