-->
Showing posts with the label tradisional

Kue Pukis Tapai Singkong

Iseng, utak atik resep kue pukis didapur yuk... rasanya yummy bingit, lembut dan lembab Kue Pukis tape singkong untuk 30 buah Bahan  300 gr tepung terigu (cakra kembar) 200 gr gula pasir 200 cc santa…

Bandros Enak

Resep Bandros Enak Bahan : 150 gr kelapa parut 60 gr tepung beras 30 gr tepung beras ketan 10 gr tepung tapioka 350 ml santan (hangatkan / masak sebentar) 1 sdm garam 1 sdt baking powder 1 sdm minyak…

Singkong Goreng Melepuh

Singkong Goreng Melepuh Singkong Goreng Melepuh, begitu namanya di Bandung termasuk makanan yg cukup terkenal dan ada di mana-mana. Saya pertama mencoba Singkong goreng ini di salah satu sampan pedag…

Bandros

Bandros Kinca Durian Kue Bandros ini mirip kue pancong dari tepung beras, rasanya gurih mirip Serabi Solo, biasanya dijual pedagang kaki lima (gerobak) dengan taburan gula pasir sebagai toppingnya. P…

Cireng atau Aci Goreng

Cireng isi Crab Stick dan Sosis Cireng adalah jajanan di Jakarta dan Bandung yang biasanya dijual abang-abang gorengan dengan gerobak dorongnya. Saya buat Cireng ini penasaran aja rasanya seperti apa…

Nagasari isi Nangka

Nagasari isi Nangka Gak punya pisang dan daun pisang bukan berarti tidak bisa menikmati Nagasari. Kali ini saya buat Nagasari dengan isi Nangka dan tanpa daun pisang. Kue ini dicetak dalam loyang 18 …

Lapis Surabaya Enak, praktis dan Hemat Telur

lapis surabaya ini bikinnya gak ribet, bahannya juga simple, hemat telur. Rasanya luar biasa enak, dan penampilannya cantik tinggi. Cocok untuk cake dekorasi. Tinggi cake 6 cm setelah ditumpuk Bahan …

Bika Ambon Lembut

Bika Ambon Oval Bika Ambon Oval gaya Jadoel Bagian dalam Bika Ambon lembut dan bersarang sempurna Bika Ambon fresh from the oven Ini Bika Ambon yang dibuat 1 resep jadi 1 loyang Setelah dingin keluar…

Kue Bugis, Glutinous rice with sweet coconut filling

Kue Bugis Saya buat kue ini untuk acara Art and Craft Club, besok pagi. Resepnya sederhana, semua bahannya kebetulan tersedia didapur. Jadi gak perlu pergi ke supermarket deh. Resep Kue Bugis dibawah…

Tape Ketan Hitam Manis

Tape Ketan Hitam manis Saya buat tape ketan hitam kali ini dengan cara memisahkan antara ketan putih dan ketan hitam pada saat proses awal sampai pengukusan. Pengalaman sebelumnya, kalau digabungkan …

Lapis Legit Ny Liem

Kebetulan dapat telur yang merahnya kembar 2 dalam sebutir telur. Coba buat Lapis Legit dari Buku Resep Kue Ny. Liem. Bahannya sederhana dan semua ada di dapur. Resep untuk 1 loyang Bahan dan cara me…

Kue Ku Pandan dan Merah

Kue Ku, snack tradisional teman minum teh Kali ini saya membuat 2 resep kue Ku. Kue Ku warna hijau dengan warna alami dari juice daun pandan dan suji, sedangkan yang warna merah saya menggunakan bebe…
Subscribe Our Newsletter
} //]]>